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食品包装の新しい概念

1/15/2012 4:49:55 PM  回の閲覧中数:773

すべての製品は、急速な経済発展と生活の質の改善を続け、私たちの食品産業は急速に開発している、人々の生活の概念と消費パターンは、大きな変化は、人々の生活の中でますます重要包装、食品で行われているパッケージ化する必要があります包装も、この世紀の食品市場の競争が新たな要求をしているパッケージの品質に大きく依存しています。科学技術は日に日に食品包装、食品包装の概念は、新しい機能を示し、食品包装の多様化のニーズを満たすために現代人の消費者需要の様々なレベルを、 、 、インテリジェントな便利な滅菌、個別の食品包装は、新しいファッションです。 、緑色のパッケージは、新しい世紀の発展の傾向となっているのは、包装廃棄物の削減、環境汚染で食品包装の機能を拡充食品包装。

1無菌包装

新鮮な食品包装としての機能とより高い要求に、消費者、生鮮食品メーカー食品包装を拡張するための改善の重要な問題の大半を対象となっている。保全は、現在では、無菌包装食品産業は、国で最も人気のある、との使用を制限されていませんフルーツジュース、果汁飲料は、牛乳の包装にも、ミネラルウォーター、ワインに使用されます。 1つは、イギリスの3分の1 。カナダ無菌処理を採用しているリンゴ果汁飲料の無菌包装の使用されています。日本では原料として開発包装果物や野菜、食品の原料リン酸カルシウムなどのミネラル吸収濃縮紙袋ので、果物や野菜の栄養供給を集中している鉱物から液体に、果物や野菜をリリースエチレンガスや二酸化炭素の吸収のインヒビットクロロフィルの分解は、鮮度保持効果を維持するためにプレイしている。米国市場は、袋を介して非常に目の細かいふるいフィルタ、ガスや水蒸気の流れのように自然の積極的な粘土やビニール袋ポリエチレンから作られた新鮮なフルーツと、これは、貯蔵寿命果物や野菜を1以上とすることができる包装袋を再使用すると、簡単に回復が促進され、価格は普通のビニール袋よりも高くなっています。

無菌牛乳嚢安い価格、より良い製品の味のような大型の割合は、無菌包装食品包装のは、周囲温度に長い時間が、生産者で保管、消費者は、製品だけでなく、地理的に克服するためにこのようなパッケージ製品を歓迎する生産の制約だけでなく、コールドチェーンの要件の輸送中に削除や市場の拡大を助長しています。統計によると、箱の世界の年間消費量の70 %以上の100以上の液体無菌包装食品の無菌包装億か月。現在、 1500000トン以上の年間生産能力。テトラパック、スウェーデン、スイス、米国、信号モアトンパケットと、米国インターナショナルペーパーカートン以上300セットに関する無菌包装機器の多様化している3つの巨人の無菌包装の分野を支配している。人々の経済発展と生活水準の向上、利便性食品への需要が大幅に増加し、無菌包装のさらなる発展を推進していきますバインドされている。

2緑の包装

緑の包装は、生態環境汚染のない、そのサイクルや人間の健康に害のない包装をリサイクルすることができます。大きな懸念の生態環境にいる人々は今日、緑色の環境保護食品包装が必要となっていることです。専門家の予測は、今後10年、緑と緑の包装食品の世界市場を支配する中央には緑の食品の消費者ですパスは、緑の食品ブランドの重要な形をしている。社会の発展と生態環境保護の調整から、世界の国々がある、再利用や環境と生分解性包装材のリサイクル、環境保護を目的と手段を削減する。

清華大学、中国科学院微生物研究所に成功( PHB )生分解性プラスチックPHB廃糖蜜を原料として完成されているとの共同の努力では、遺伝子組み換え細菌の生分解性プラスチックを生産するために使用PHB ;加水分解でんぷんの生分解性プラスチック原料として、研究結果のアプリケーションを変更することができます生分解性プラスチックPHBとその共重合体PHBVとPHBを生産する。そして、最初の第3世代のファヒドロキシ酪酸共重合体には、国際的な大規模生産の実施に基づいてヒドロキシている生分解性ポリ脂肪酸エステルの微生物による合成アルキルファ( PHBHHx )は、新しい材料特性によって、そのような食品包装するために、構造的な変化をもたらしたのは、生分解性の優れた互換性、電圧および光学活性、その構造的多様性、一緒にしている非常に幅広いアプリケーションでの素材の方向を展望。

PSP 、ドイツの会社最近では、包装材の生産では、発泡体に置き換えることができる紙の生産の新技術バブルを開発した。泡と粉のこのタイプの材料の古新聞を使用すると、最初に、本の回収報告に分割されるし、殴ら繊維パルプ、紙の原料は小麦粉2リットル原材料として使用される水蒸気気泡の影響を受ける紙の役割を、円筒状の粒子には、押出圧力パルプに混ぜたもの。押出プロセス、混合の比率より。バブル、は、さまざまな形状のプラスチック製の包装に応じて必要とすることができます。ペーパーバブル形状、化学添加物だけでなく、使用後の回復処理することがあります。

超モダンな粉体技術を使用して、原料10には、超微粉砕? 25 μmの間で、最近では知られている粒子は、研究では、超微細粉でんぷんが用意したもので、生分解性プラスチックを使用した。はAdvanced Micro Devicesでんぷん明白な利点がありますが見つかりました粒子のサイズ、制服は、大きな比表面積を小さくし、流動性と膨大な表面エネルギー充填している生分解性プラスチックのための準備を大幅に向上させる材料の機械的性質の改善に効果があることを前提に素材を保証することができる性能を使用したことと大きくは、石油資源、天然でんぷんの保存は、アプリケーションの開発コストの削減を追加、生分解性プラスチックの割合を高める非常に重要な意義をでんぷんの量を向上させる。

大豆蛋白質の使用のためのアメリカ合衆国農業研究サービス南部地域センター、酵素やその他のエージェントを追加する良い水分を維持するために、料理や食品は、簡単に、一緒に入力して酸素を防ぐ包装食品包装用フィルムから作られた大豆タンパク、ハンドル二次汚染の環境劣化汚染、食品や回避低減しています。

インドネシアの科学者たちは、 2トンの藻の乾燥藻システム技術の発明と段ボール、段ボールは、システムのトンすることができます。段ボールの質で、普通の段ボール製に劣っていない。また、商業生産を行っている。

3機能包装

包装技術の急速な発展は、近年、内外では、様々な包装製品の多様化は、消費者や事業者の注目の的に賛成している機能の数多くのユニークなリフレッシュを開発している。最近、米国FDAの、食品包装用のアプリケーションには、米国で太陽光紫外線蛍光倉庫が含まれる紫外線遮断薬を承認しており、紫外線に透明なPETの包装材は、効果的に商品の包装を防ぐためにブロックすることができます紫外線遮断剤では、製品を追加色、香り、味と栄養価が変更になります。透明な包装材料は、消費者は品質と外観を知ることができます。


食品で、緑色のクロロフィルの色のほとんどは、感光色素線照射酸化反応で発生する、食品の腐敗につながるが、多く含まれています。ディールはドイツのフラウンホーファー研究所包装技術ゴールド中国の科学者たちは最近のクロロフィルを持つプラスチックフィルムを発明した食品包装用のフィルムの後の特別法" "染色、このような取引の対象は、大きく緑色食品の貯蔵期間延長のグリーン食品の色クロロフィル酸化発生を防ぐことができます。

現在、成長機能性食品包装の最適保全の追求が優先目標となっている。シンガポールを開発し、新たな包装紙を生産しています。本稿では、殺菌剤、本稿でリンゴ貯蔵抗菌、 50年後のオープンを含む、まだフルーツいっぱい、他-プラスチック包装の種類の新鮮な柑橘系の3つの刊行することができますように。イントーユナイテッドは包装材、これらの脱酸素脱気器を通して使用される材料の内側の壁には"容器や蓋を開発、 30日以上食べる新鮮なレイシ"余分な酸素のため、保全を目的として、製品寿命の延長を達成するために、アメリカ合衆国のビールも、複合キャップキャップの関数としての酸素とは、ビールの棚からの生活を紹介することができます- 3 ? 4から4ヶ月? 6か月。

日本の最近の成功は、新しいプラスチック複合包装材を生成した英国の2つのchalkinessの発展を阻害することができます。この材料はPPとタルカムパウダーの高い均一混合し、成形後に加熱して容器にしています。 、素材そのものを生産していないためにそのようなHCLを、 2つのchalkiness 、任意のガスを製造する時にやけどを負った英国として、 2つのブリティッシュchalkinessの出現を抑制する他の廃棄物のHCLガス吸収によって生成固定することができます。

食品包装袋の中で、米国の研究者の層の上に配置されたAIn090rbプラスチックフィルムとして知られている化学物質が含まれ、包装、食品包装退化していませんので、長時間の酸素を除去することができます。照射前に特別な光の中での化学物質にされている休眠状態の場合は特別な光照射を受け、化学表示されるようになった。つまり、パッケージ食品で言うには、特殊な光の照射で食品包装工程の最後の行では、複雑な脱酸素治療のために必要がある限り、することができます。包装材料で、ロシアの専門家脱水重合体の酸性化オブジェクト、ミネラル塩と酵素は様々な材料に追加されます。リッチこれらの物質では包装袋の表面に余分な水分のパッケージ食品、細菌を殺すし、これにより吸収を改善することができますの袋の内部環境と同時に、食品の栄養学的内容について、食品のにおいの酵素の添加物だけでなく、規制は、生活空間を作成します。

4スマートパッケージ

インテリジェントパッケージを使用熱、光感受性の湿度、ガス複合材料から包装材料などの機能を感知して、パッケージ空間の温度や湿度、圧力を示すことができるし、範囲、タイミングやその他の重要なパラメータを決定付けた。これは有望な機能です包装。イーストハイテク企業も、最近は正常に限定四川小説偽造防止包装フィルムを開発した。この対策のメリットは包装用フィルムの偽造は、無色透明、商品バッグ、カートン、スズ、パターン上にガラスの瓶にに影響を与えるものではありません。光では、明確にレーザーホログラムパターンや言語を偽造することはできませんを示すことができる場合には商品の包装生産ラインを自動化するために、我々は全体の偽造防止効果をさらに良くすることができます商品が使用されます。小説は、無色透明のプラスチックフィルム包装フィルム反、 10 ? 100μmの厚さ、偽造されています。レーザーホログラフィーの映画では、インデントを調整パターンや文字をエンボス加工の深さの出版社ではさまざまなだけでなく、二次元金属のバージョンに、 3強と構造化。インデントの深さの次元の感覚を一般的に3次元形状凸です。

警告、 3層:内側の層は、多孔質層で分離されても可能で、食品と直接接触している食品包装プロンプト、食品、特定の病気を引き起こす細菌に感染しているが、これらの細菌を多孔質浸透を通過できるようになる到着の層、中間層。ミドル層は、ゲルが含まれ、細菌の化学反応の抗体となり、ゲルの色を変更することができます。抗体の役割は、最も外側の層に参入するとその後の細菌ではなく、別の表面Xの形に起こった普及していると消費者の食品は亡くなりました見つけることができることができます。

専門家は、梱包包装資材、食品の腐敗を高温で熱を容易にするための新しい電子警告オーストラリアの開発、その品質を保証することはできません、パッケージの色を変更されるセンサーは、電子チップは、警告が発行されます。エレクトロニクス実装技術食品の輸出支援する新たな措置の欠如も、メーカーは衛星追跡を通じて、食品の海外での輸送中の温度変化を監視送ったように、自社製品を安全に海外へ輸出することができます。

スウェーデンは、生物学としては初めて、知的なスポーツ飲料のパッケージを開発しました。このパッケージは、スポーツのふたを押してロックを引くように、高いアルミニウム筐体はプラスチックのコーティングを含む密度ポリエチレンとポリプロピレン生産、凍結されており素材、乾燥から見える下の部分をカバーで密閉。 28ミリメートルのボトルネックびんペットボトル、ピストンリングを設定するときは、保護するか、上部カバーを押すことで、最初は飲むの袖を取得している。時に押すと、メカニカルシールがパンクさせるアルミカバー箔の飲み物には、凍結乾燥した錠剤の少量のように、凍結乾燥した錠剤を飲んで解散し、生物学的な、オリジナルの先頭に戻ることができるカバーを飲んで、飲み後に閉鎖を有効にして瓶を振る。

5便利な包装の

利便性食品包装、食品包装にも開発の側面も無視できないのです。消費者は開いているため、より便利な包装のシールが必要な食品包装にも人生をより。コンビニエンス食品包装便利にする必要がある開発の新たな傾向となっています。

消費者の消費の利便性については、太陽エネルギー、化学、エネルギー、金属酸化物の原理を使用するように、自動的に自動加熱を達成するか、屋外労働者、観光客、高齢者に対応するとともに、冷却時間の短い期間での食品4.4 ℃に生石灰の水を使用して、日本の子供たちのニーズと混合下落。アメリカ合衆国自己-ドリンク缶などを含む冷却圧縮のCO2 、二酸化炭素の急速な拡大のサイズで9sドリンクの温度で行うことができる小型の容器を開いている熱産生性の原則は、自己の発展のための包装暖房、 58 ℃で3min 。日清食品金属酸化物は、自己の発展の原則を使用して温水暖房缶詰利便酒していただけますが、タンク5分で料理することができます麺は、熱エネルギー、太陽光包装紙の代わりに光のエネルギーをかけることができる食品絶縁紙が、食品を加熱することができます。日本の食品メーカー、コーヒー、スープ、主のための自己発熱や自己冷却缶を生産する、粥、麺類、ソーセージ、米、食品飲料包装、数量で生産されている他の市場。複合プラスチックやアルミ缶の使用は、ロード食べ物や飲み物の上部、下部にあるのです加熱または冷却装置。熱水生石灰を混ぜを通じて達成するために熱を生産し、冷却水や硝酸アンモニウムや塩化アンモニウムの化学反応を入手して起こった。


6お好み包装

科学技術のレベルは、ますます多くの類似製品の継続的な改善を均質化し、ある意味で、企業間の競争は、我々の競争のイメージに変換している傾向がある、デザインを単なる視覚的な刺激と、さらに重要なことではないは、個別のパッケージデザインのさまざまな領域を作成するための製品とデザインの情報交換や感情的な経験を作成します。ライフスタイルの変化、経済的な能力も、特性を追求するのを強く意識。食品の包装をもっと個性としている開発、消費者の多様なニーズを満たすために、市場があります。個性的な食品包装発展の必然的な傾向があります。

世界的に有名なブランドのドリンクコカコーラ社は積極的な関係として、包装、ブランドパーソナリティとなります。慎重な消費者を見つけることができますが、それは、パッケージデザインを変更するたびに反映されますが、それぞれの時間は、市場の大きな変化ではない。 BOCOGの感覚を引き起こすことができる、北京で発表した2004年北京オリンピックの紋章は、同じ日に、 110000で新しい限定版のコカコーラ缶の紋章絶妙なメモリも正式に記載のプリント世界中の注目を集めました。コカコーラは、より少ない費やし月、製品の設計から、高効率の公式リストを驚きの最初のオリンピックでは北京オリンピックの会社の新しいエンブレム使用を許可されるの先頭になった人が選ばれたのスポンサー、コカコーラ社を完了します。そのデザインのメモリータンク、強力な地域の特性を強調北京天壇の1つに統合されるオリンピックのロゴ、北京、中国、要素、要素やスポーツイベントの要素を、新しい紋章を組み合わせたものです。

世紀Watsons水メーカーの2004年の古い歴史を開始した新製品では、かなり消費者の明るくさわやかな新包装:ボトルの合理化、簡潔なファッションと独特の緑色のパッケージをダブルボトルカバーデザイン;を一意に蒸留水を入れることができる1つのリスト味やファッション製品のユニークなスタイル。ご承知のとおり、今、人々はスーパーマーケットで食品を購入するようなので、買うのは簡単ですが、それを正確には、スーパーマーケットでは、食品のようなよく一緒に、そのほとんどが置かれている、別の製品のブランドから離れて、消費者の注目を集めるには、包装の品質です。製品パッケージにはしばしば強い影響についての主要なメーカーが消費者の意識を購入できるようにも、この発見され、脳で包装、開始していると努力は、競争の中で同じような製品を消費者を引き付けるに貪欲な気持ちの良いパッケージングするには、タイミングだった。

食品の包装から、我々の国で食品包装業界の食品の品質、グレードや市場に直接影響を分離することはできません梱包国際食品包装の新しいトレンドに統合するには、増加する科学技術と資本投入、開発より革新的な機能は、現代人は、消費者の需要を満たすことができるとのさまざまなレベルの生態系や環境保護に資する独自のパッケージ製品。



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