場合は、お店に行く、ヨーグルトのカップを購入すると想像することはできますしていないだけでなく、カップ自体は、カップの中身を食べる？これは、環境にやさしい健康的な代替案作成の流れで起こっている新たなイノベーションです。ようこそ、有機食品会社のカリフォルニア州は、ハード製品のこのタイプの研究に取り組んでいるが動作している。

代替食品包装のもう一つの例では食用の映画です。農業は、アーカンソー大学の部を発明し、いくつかの異なるタンパク質の特許に取り組んでいることは、キャリアとしての有機酸の3つの主要な食品の成長を阻害することができるのを提供できるが、大腸菌が映画の負担、細菌、ベース、サルモネラ菌やリステリアmoncytogense。さらに、これらの映画は酸化防止剤、風味、栄養補助食品、色や素材の番号は他の機能の種類を提供するための手段として使用することができます。そこに肉、野菜、果物、魚介類、ピザや冷凍スナック冷凍含まれて予想されるアプリケーションの数は、穀物、ナッツ類、種子など多くの。このカテゴリには、この日および年齢で革新的な食品包装の動向になるための非常に最先端でいることを自ら証明しています。

しかし、課題の数は、包装のこのタイプの顔に責任があります。価格は、有機食品にはより高いときには、スーパーマーケットチャネルになる傾向があるに関連付けられます。この問題は、電源と、この特定のインスタンス内の需要に対応することはまだまだあるだろう。弓の調査によると、有機食品の最後の10年間の期間を20％以上で成長しています。しかも、それはまだ小さな事業として、カナダ、または18億ドルの食品産業のわずか3.5％で1年間ドルを認識されています。需要と供給の方法で、多少の変更は、業界全体ロッキングが可能です。たとえば、同社は7％のシェアを持つと10％に成長すると考え、彼らはできるだけ50％に、サプライチェーン全体の成長に必要となります。サプライチェーンのちょうど今日と同じように存在していません。

は、有機現在ではほとんどの場合、購入からお客様dissuades一つは、食品の価格です。爆発は、プライベートラベルの有機食品が発生しては確かに良いことになるだろう。プライベートラベルを最終的にこの市場に参入本当に大々的に、スーパーマーケットなどの大規模小売チェーン店だけでなく、ホールフーズの競争の面で差別化要因として、有機食品の開発に専念できるように、このカテゴリーの最後に手を差し伸べることができるに入っているショップ価格はベースの人。ラベル有機プライベートも、オーガニックより広範な規模での受け入れは、社会のより深いレベルを可能に浸透することに努めています。最後に、有機プライベートラベルの供給と農家と供給者としての需要を喚起するための追加供給が作成されますが、有機食品ここに滞在することであり、単なる流行ではない実現するために開始されます。