食品包装安全な8つの注意事項

2012-01-15  回の閲覧中数:305

食品包装の重要な手段として注目されるには、より広範な食品の安全性と衛生を確保するため、食品の包装は、次のエリアに注意を払う必要があります:

まず、食品の主要なコンポーネントの影響を検討すべきだ、特に、脂肪、タンパク質、ビタミンなどの栄養光、酸素、温度、微生物学などに敏感な要因に影響を与えることは、食品自体の保護の条件の要件の特性を知っているの要因と物理、機械などの分野への影響だけのマスターを保護する条件の要件を決定するために、包装材料、包装業務用パッケージ技術の種類の選択を決定する食品生物学、化学、物理特性や感性にパッケージされていた順番にして、適切な拡張モジュールは、保管期間の目的を達成するための保護機能。

第2に、包装材料、包装、梱包材料の広い範囲のアプリケーションの範囲の条件の研究とマスタは、パフォーマンス、性能を様々なため、包装材料、包装容器のさまざまなパフォーマンスを知っている、合わせてすることができます食品の味と品質を守るためには、パッケージ食品の選択を保護するための要件とは、自分の体を使った商品の価値となり、合理的な梱包包装資材全般。

第三に、加えて、特定の食品の包装技術の詳細については、適切な包装、容器を選択し、また、パッケージ技術の中でも最も適切な方法を採用する必要があります。同じ種類の多い食品の包装技術のさまざまな方法を使用することができます同じまたは類似のパッケージの要件と効果を実現しています。例えば、食品の酸化、真空包装や膨張では、使用する脱酸素剤包装もかこうを実施することができます。しかし、時にはための設定の要件とその効果を満たすために特定のパッケージ技術を採用する。好みの包装技術包装材料の選択と密接に関係の密接なパッケージ食品市場ポジショニング要因と関連しています。

4 、研究し、商品市場のポジショニングや商品の流れ市場での地位は、交通機関や地域の気候や地理的条件、食品包装などを考慮するように設計されている流れのモードの地域の条件を知っています。異なる国との商品の国内販売商品の包装や、異なる条件、交通の異なるモードを保護包装要件の装飾の輸出にも異なっています。食品包装では、商品の流通を変更する地域の気候条件が重要であるため、食品、化学組成は変化し、食品の内部温度微生物学とはそれ自身が大きな影響を与えるための障壁の包装材料。

金曜日、研究とは、包装、食品包装材料の包装材料の全体構造を知っている食品添加物の成分の影響を認識する必要がありますを転送するだけでなく、食品包装容器の特定のコンポーネントに潜入し、循環の吸収等食品品質の効果のコースです。

6 、保護包装の必要な食品の要件に基づき、合理的な構造設計や装飾パッケージデザイン、コストが予想されている容器の形状、強度、構造、形、大きさなど、合理的なパッケージデザインのパッケージや交通状況の他の面は、可能な限りの資料を保存し、封止モードデザイン、パッケージ、構造化する必要があります輸送スペースを節約し、時代の流れに沿って、過剰包装や不正な包装を避ける。

包装し、内容を製品に適応するため、商標を目に設計する必要がありますし、簡潔な言語、明るい絵が豊富で、視覚効果、消費者団体を引くと、目標と優先条件を満たすことができます。輸出することを言及すべきは、国民の消費習慣や消費者団体には、タブーを避けてください。

7 、マスタ包装商品資格試験方法では、領域を通過した後、発行部数を入力して、パッケージをテストする必要がある資格の包装も、商品は、製品自体のテストに加えて検出する必要があります。パッケージのテスト項目を非常に多くのではなく、すべての梱包を包括的に検出を行う必要があります。これは非常にテストしたい特定の包装、食品の内容と区別される要因の特徴は、包装材料とその国の基準や規制要件の種類。たとえば、缶詰食品缶しばしば決定コーティングになるの食糧事情では、脱酸素包装包装資材の酸素の割合を測定する必要があります、水分梱包包装資材、水蒸気透過率などの測定を溶解する必要があります。

8 、マスタ包装基準や規制の包装作業においても厳重に国の基準や規制は、輸入国の輸出にも関連性の基準や規制を順守しなければならない遵守する必要があります。梱包、包装から原材料の供給を確保する唯一の方法の円滑な流れのような操作を、商品や国際貿易、流通、市場経済と国際貿易の開発、パッケージ、標準化、標準化し、より重要なものです。に参加する唯一の方法は、海外に行って我々の商品を作るには国際市場での競争。



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